Mersin'de at eti kullanılarak yapılan sucuk ele geçirildi

Tarsus Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ve Sağlık işleri Müdürlüğü’nden oluşan ekipler, ilçede faaliyet gösteren kasap, tavuk eti satış yeri, et market ve şarküterilerde denetim yaptı.

Tarsus Belediyesi Zabıta ve Sağlık İşleri Müdürlüğü ekipleri ortaklaşa düzenledikleri denetimlerde satışa sunulan ve kasap sucuğu olarak bilinen fermente sucuklardan serolojik tür analizi yapmak üzere alınan 21 sucuk numunesinin analizleri yapıldı.

Analizi yapılan ürünler içerisinde etiket bilgilerinde Tarsus dışında üretimi yapılan ve dana eti ve yağı olarak satışı yapılan bir üründe tek tırnaklı (at eti) tespit edildi.

Ekipler, konu ile ilgili gerekli resmi kurumlarla irtibata geçip, gerekli işlemlerin başlatıldığını belirtti. (İLKHA)